企业取得ISO22000认证的意义-外部动机：
1、保障消费者健康
因此，通过实施这一结构严谨且成效显著的预防性食品安全控制体系，可以对食品形成和分销全过程的安全危害依据其显著程度实施分类控制，确保食品中潜在的显著危害得到预防、消除或降低到可接受水平，从而使提供的食品满足消费者身体健康和生命安全的要求。
2、促进食品国际贸易
运行一个满足食品安全管理的国际标准的体系，是经济全球化条件下食品企业与国际食品安全管理通行规则对接的需要，也是我国强化食品安全管理大趋势下企业应当具备的基本的产品品质要求。食品出口企业则建立完善的食品安全管理体系。
获得食品安全管理体系认证证书，证明企业已经满足食品安全管理的国际标准的要求，在产品市场准入审批和产品出口卫生注册时可以减少重复检查，降低企业成本。目前，食品安全管理体系正日益成为与国际贸易的通行证，同时也正成为发达国家国际贸易的技术壁垒。食品行业要跨越技术壁垒，就紧跟国际食品业的发展潮流。因此，积极采用国际的食品安全管理体系，将有效减少技术法规、标准和合格评定程序对国际贸易构成的不必要障碍，促进国际贸易自由化。
建立食品溯源、召回、应急制度
ISO22000标准要求对不安全产品采取撤回方式。组织建立从原料供方到直接分销商的可追溯性系统，确保交付后的不安全的产品，利用可追溯性系统，能够及时、完全地撤回，尽可能降低和消除不安全产品对消费者的伤害。7.9.2条款规定，组织应建立可追溯性系统，确保识别产品批次及其与原料批次、加工和分销记录的关系。追溯性系统应能够识别从直接供方的进料和终产品分销到直接分销方的情况。7.9.5条款规定，为确保已被确定为不安全的受影响批次的终产品在交付后能够及时、完全地召回，组织应建立、保持形成文件的程序，以通知相关方（如机构、消费者）。应将产品召回的原因、范围和结果报告高管理者，作为管理评审的输入。组织应通过使用验证试验、模拟召回或实际召回等方法，验证召回方案的有效性。追溯性系统的详略程度应当考虑可能发生的召回和法律法规的要求。标准要求高管理者应有权启动撤回和有权实施撤回的人员，虽然该条款是食品安全控制的一种补救措施，但却充分体现了现代食品安全的管理理念。
体系的持续改进
ISO 22000食品安全管理体系是依据ISO 9001 的框架建立的，标准整合了PDCA循环和基于风险分析的思维。目标是使组织确保过程得到充分的资源和管理，确定改进机会并实施控制， 实现持续改进。
企业要申请认证应满足几个基本条件：
一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产；
二、企业应按ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行；
三、企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
提高食品生产企业的食品安全管理水平
建立ISO 22000 食品安全管理体系并推行食品安全管理体系认证制度，有利于推动技术法规和标准的贯彻，促使企业按照技术法规实施管理或组织生产， 从根本上提高企业食品安全管理水平，增强员工卫生安全意识，有效控制可能发生的食品安全事故。根据食品安全危害的显著程度采取有效的控制措施，合理配置资源，有效控制危害的同时降低运营成本，减少浪费，提益。
为落实食品领域“放管服”改革要求，推动经济发展，《工作安排》提出，要简化市场准入审批流程，探索推行“先证后查”“自主声明”“公开承诺”，食品经营许可审批时限压缩三分之一。落实“双随机、一公开”，探索“双随机”抽查、检查和飞行检查有机结合监管模式，对新业态、新产业实行“包容审慎”监管。同时，还提出要加强科技支撑和信息化建设，实施“食品安全关键技术研发”专项，推进“互联网+食品”监管，运用大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链技术，建立食品追溯协作平台，发挥“智慧监管”作用，提高食品安全风险管理能力。
与ISO 9001质量管理体系的高度融合
ISO 22000标准是按照ISO 9001的框架构筑，可以和质量管理体系相互融合。同时，该标准在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面，参照了食品法典颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。
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